もうすぐクリスマスですね！
今回は､かわいい雪だるまのスノーボールクッキーをご紹介します✨
簡単なのでプレゼントにもお勧めです。ぜひお試しください😊
雪だるまのスノーボールクッキー
【材料】（雪だるまクッキー12個分）
・バター（常温に戻す）…100g
・粉糖…40g
・バニラエッセンス…数滴
・薄力粉…150g
・アーモンドプードル…40g
・まぶす用の粉糖…適量
・チョコペン（黒、ピンク）…各1本
【作り方】
①バターは常温で柔らかくしておく。
②ボウルに常温に戻したバターを入れ､泡立て器で柔らかくなるまで練る。
③粉糖を加え､全体が白っぽくなるまで混ぜ、バニラエッセンスを数滴加えてよく混ぜる。
④薄力粉とアーモンドプードルを粉ふるい器で一緒にふるって加え、切るように混ぜてそぼろ状にする。
⑤手でこねながらひとまとめにする。
⑥生地をラップで包み、冷蔵庫で1時間程度休ませる。
⑦包丁で24等分に切り分け、手のひらで丸める。
⑧キッチンシートを敷いた天板に並べ、170℃に余熱したオーブンで15分程度焼く。
⑨冷まして、茶こしを使って粉糖を全体にまぶす。
⑩はけで粉糖を軽くはらい、チョコペンで目や口などを飾り付けたら完成♪
【レシピOne Point】
生地を冷蔵庫で冷やすことで風味と食感がよくなります。
【栄養成分】（雪だるま１個分）
・エネルギー…137kcal
・たんぱく質…1.8g
・脂質…8.6g
・糖質…13.3g
・食物繊維…0.3g
レシピ／文：なっぴ